Bence hazır pastalardan daha guzel..

kremasını hazırlamak.

Malzemeler:
(Keki icin)
4 yemek kaşığı şeker
4 yumurta(sarılar-beyazlar ayrı)
4 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Krema icin:
1 litre sut
3yemek kaşığı un
4,5 yemek kaşığı şeker
2 yumurta
1-2 yemek kaşığı kakao
1,5-2 muz
hindistan cevizi
dovulmuş ceviz

Şeker ile yumurta sarılarını cırpın.Ayrı bir kapta un ile kabartma tozunu karıştırın.Başka bir kapta yumurta beyazlarını kopurtun.Şekerli yumurta sarılarına ilave edin.Unu da ekleyip cırpın.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşıkla yayın.170 derecede ustu kızarana kadar pişirilir.
Krema;un,şeker,yumurta,kakao tencereye alınır.sutu konur ve kaynayana kadar karıştırılır.Ilıyınca ruloya surulur.arasına muz konur sarılır ve kalan krema uzerine yayılır.