Havuc ayrı bir tat veriyor keklere

Malzemeler en az yarım saat oda sıcaklığında beklemeli.
Havuc ve elma randelenir.

3 yumurta
1 bardak sıvıyağ
2 bardak un
1 bardak şeker
1 bardak havuc rendesi
1 elma rendesi
kabartmatozu
vanilya
1 tatlı kaşığı tarcın
ceviz

Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar cırpılır.Yağ eklenir.Biraz karıştırılır ve elma-havuc rendeleri ilave edilir.Karıştırılır.Tarcın,un,kabartmatozu,vanilya eleyerek karışıma eklenir.En son ceviz katılıp kaşıkla karıştırılır.
Yağlı ve unlu kalıba dokulup 160 derecede pişirilir.
Afiyet olsun..