tencere icine cikolata+margarini(varsa tereyağı)
birlikte eritin altına kaynar suyu kaynatmaya bırakın ki erisin
----------------------------------------------------------------------
1.yumurta+esmer şeker ile krem gibi olana kadar cırpınız.
2.un+kakao+tuz+kabartma tozu birlikte karıştırılarak
3.ilave edilecek olan buna yavaş yavaş cikolata ve margarin, karışımına en son kucuk kucuk kesilmiş 4.olan cikolata ve rendeden gecirilmiş fındık ekleyiniz
hamuru yaklaşık 1 saat buzdolapta bekletiniz
sonra yemek kaşığı buyukluğunde olacak kadar yağlanmış tepsiye mesafe bırakarak diziniz
180 derecede 15 dakika pişiriniz onceden ısıtılmış fırında
onemli not: ustu sert olacak ama ici yumuşak pişmiş olacak
fındık rendelenecek
cikolata bıcak ile istenilen buyuklukte kucultulecek
resime bakınız
175 gr bitter cikolata
100 gr normal şeker
75 gr esmer şeker
125 gr margarin veya tereyağ
175 gr un
2 yumurta
25 gr kakao
1 cimdik tuz
yarım kabartma tozu
150 gr cikolata
bıcak ile kucultulecek
150 gr fındık veya badem rendelenmiş olacak
tencere icine cikolata+margarini(varsa tereyağı)
birlikte eritin altına kaynar suyu kaynatmaya bırakın ki erisin
----------------------------------------------------------------------
1.yumurta+esmer şeker ile krem gibi olana kadar cırpınız.
2.un+kakao+tuz+kabartma tozu birlikte karıştırılarak
3.ilave edilecek olan buna yavaş yavaş cikolata ve margarin, karışımına en son kucuk kucuk kesilmiş 4.olan cikolata ve rendeden gecirilmiş fındık ekleyiniz
hamuru yaklaşık 1 saat buzdolapta bekletiniz
sonra yemek kaşığı buyukluğunde olacak kadar yağlanmış tepsiye mesafe bırakarak diziniz
180 derecede 15 dakika pişiriniz onceden ısıtılmış fırında
onemli not: ustu sert olacak ama ici yumuşak pişmiş olacak