dondurmaliblog.blogspot.com'dan alıntıdır...

Ellerimizi yıkayalım...

4 adet portakal,
1 corba kaşığı toz şeker,
1 corba kaşığı su,
1 corba kaşığı portakal suyu,
1 cay kaşığı tarcın,
Sutlu Cikolatalı Dondurma
Taze nane yaprakları,
Cam fıstığı

İki portakalı, uzerinde hic zar kalmayacak şekilde soyun ve dilimleyin.
Birkac dilimi kenara ayırın, diğer dilimleri geniş bir kaba dizin.
Kalan iki portakalın suyunu, dilimlerin uzerine dokun, tarcını da serpip buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Bir tencerede bir corba kaşığı toz şekeri ve suyla eritin, kenara ayırdığınız portakal dilimlerini ekleyin ve karamela kıvamına gelmesine fırsat vermeyecek şekilde hafif ateşte pişirin.
Her tabağa buzdolabından cıkaracağınız portakal dilimlerini yelpaze şeklinde yerleştirin ve ortasına bir top Sutlu Cikolatalı Dondurma koyun. Pişmiş portakal parcalarını, biraz nane yaprağı ve birkac cam fıstığı ile birlikte tabağa serpiştirin.
Afiyet olsun...