Ekonomik vede yumuşacık bir poğaca tarifi ile karşınızdayım arkadaşlar.Mutlaka deneyin pişman olmayacaksınız.



*1 su bardağı ılık sut
*1 su bardağı ılık su
*2 yemek kaşığı yumuşatılmış margarin
*2 tatlı kaşığı İnstant Kuru Maya
*2 cay kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*Aldığı kadar un

İc harcı icin ;
1 su bardağı beyaz peynir
*Yarım demet maydanoz
-Yarım cay kaşığı karabiber

İcine arzu ederseniz patateste koyabilirsiniz

Tum malzemeleri ,yavaş yavaş eklediğiniz un ile ele yapışmayacak ve rahatca şekil verilebilecek kıvamda yoğurunuz.Uzerini ortup ortalama 45 dk mayalandırınız(.Ben bu işlemi 50 derece ısıttığım fırında yapıyorum.)Hamurdan ceviz buyukluğunde parcalar koparıp,elinizle oval şekilde acarak ortasına hazırladığınız harcı koyup yuvarlayın.Yağladığınız tepsiye dizdikten sonra uzerini nemli bir bezle kapatın ve tekrar 30-40 dk daha mayalandırın.Yumurta sarısı surup,isteğe gore susam veya corekotu serptikten sonra 175 derece fırında pişirin.Afiyet olsun.