Yine bizim kurstan bir tarif.Bence pastanedekilerden daha guzel ve sağlıklı.



1 paket margarin(mumkunse 1-2 saat onceden oda sıcaklığında bekletin ya da dolaptan cıkardığınızda rendeleyin)
1 cay bardağı ılık sut
1 cay bardağı ılık su(mayayı eritmek icin)
Yarım paket yaşmaya
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta(1'nin sarısı ustune)
Aldığı kadar un

Margarini elle ezip yumuşatın.Yumurtaları ekleyip birbirine yedirin.
Sut,şeker,tuz,ılık suda eritilmiş mayayı ekleyin.Karıştırın.
Aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru 15-20 dk dolapta bekletin.Cıkarınca yumurta buyukluğunde bezeler yapıp istediğiniz şekli verin.Biz icine peynir koyduk siz de istediğiniz harcı hazırlayıp koyabilirsiniz.
Şekil verdiğiniz poğacaları yağladığınız tepsiye dizip 1 saat ılık ortamda mayalandırın.
Tepsi mayası geldikten sonra uzerine yumurta sarısı surun.180-200 derecede pişirin.