yengemin mesur otlu coregi

maydonozlari ve dereotunu ince ince dograyin
sarimsaklari iyice dovun

yarım demet maydanoz
1 demet dereotu
1 kuru soğan
1 cay bardağı sıvıyağ
3 yumurta (1 tanesinin sarısı uzerlerine surulecek)
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
1 kalıbın yarısı beyaz peynir (~125g)
taze nane
aldığı kadar un
2 paket kabartma tozu

tum malzemeleri karıştırıp oldukca yumuşak bir hamur elde edin.
hamurdan kaşıkla aldığınız parcaları yağlanmış tepsiye dizip uzerlerine yumurta sarısı surun. onceden ısınmış 200C fırında pişirin.