Kolay bir tarif.
Olcu, sizin belirleyeceğiniz bir nicelik. İster cay bardağı, ister su bardağı. Tamamen size kalmış.



1 olcu irmik
Yarım olcu tereyağ
1 olcu sut
1 olcu su
1 olcu tozşeker
İstenirse fıstık veya ceviz

Fıstık veya cevizi tereyağında hafifce kavurun.
İrmiği ilave edip irmiklerin rengi donunceye kadar kavurmaya devam edin.
Sut ve suyu soğuk olarak kavrulan irmiğe ekleyin ve suyunu hafifce cektirin.
En son tozşekerini koyup kıvam alana kadar pişirin.
Bir sure demlendirdikten sonra ılık olarak servis yapın.