..

3 yumurta
1 cay bardağı sut
1 cay bardağı sıvı yağ
vanilya kabartma tozu
1 su bardağı vişne
1 su bardağı un

piştikten sonra

1 su bardağı vişne suyu

kreması:

3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
2,5 su bardağı sut
1 paket kremşanti

kek malzemeleri cırpılıp yağlanmış borcama dokulur..onceden ısıtılmış 150 derece fırında icini cekesıye kadar pişirilir.pişince fırından cıkartılır biraz havalandırıldıktan sonra kaşık yardımıyla vişne suyu ile ıslatılır.bir tencerede un şeker ve sut muhallebi kıvamında pişirilir,vanilya eklenir..ocaktan indirince icine bir paket toz kremşanti eklenir ve cırpılır..bu krema kekin uzerini kaplayacak şekilde yayılır..uzerine hindistan cevizi serpiştirilir..birkac saat buzdolabında dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis edilir..afiyet olsun.