bayıloorum..




pancarlar guzelce yıkanıp soyulur..

1kg pancar
1-2 diş sarmısak
1 cay bardağı sirke
tuz

soyulmuş pancarlar 2 bardak suyla duduklu tencere de 10 dakika haşlanır..soğuduktan sonra dilim dilim doğranır..icerisine sirke tuz ve sarmısaklar ince ince kıyılarak ilace edilir.soğuk servis edilir..afiyet olsun..