patateslerin kabuğunu sıcakken soydum ve bir kase icerisinde
tereyağ ve kaşarla iyice karıştırdım hamur kıvamına gelinceye dek,
ben tuz atmayı hep unuturum siz unutmayın,

daha sonra bu karışımı ben borcam yuvarlak bir tepsiye pizza şekli vererek
yaydım
siz evinizde ne varsa onu kullanın pay kalıbı kek kalıbı yada normal bir
tepsi farketmez, zaten yemek tariflerindeki şu capta tepsiye falan yazan kurallı
tarifler hoşuma gitmez benim elinizin altında ne varsa
onemli olan pizza şeklini vermek. kenarları ne kadar yuksek olursa icine malzeme o kadar koyabilirsiniz.
sonra kaşar rendesini ortasına serpiştirin,
burdada bitirebilirsiniz isterseniz sucuk, salam, zeytin aynı pizzada sevdiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz,
tekrar fırına verip kaşarlar eriyene kadar bekleyip sıcak servis yapın
uzerine mayonez ve ketcapla susleyin.