bu corbayı kendim uydurdum klasik sebze corbasının dışına cıktım nefis oluyor deneyin derim.isterseniz tavuk suyuylada yapabilirsiniz. cok besleyici şifa corbası))

sebzeleri tavla zarının 4/1 i kadar kucuklukte doğruyoruz.

1 kucuk kereviz
1 patetes
1 kucuk kurusoğan
1 havuc
birkac dal ıspanak ve kereviz yaprağı maydanoz.1-2 yaprak karalahana
yarım limon
bir yumurta sarısı
1cay bardağı şehriye
tuz karabiber.
2 yemek kaşığı un

tencereye bir miktar sıvıyağ alıp soğanı ve havucu kavurmaya başlıyoruz.unu ilave ediyoruz.unu 2 dk kavurunca ustune 1,5 lt kadar su ilave diyoruz.kaynayınca icine kereviz patetes ıspanak ve karalahana yapraklarını ardından şehriyemizi ilave ediyoruz. piştiğinde corbamız yarım limon suyuyla yumurta sarısını cırpıyoruz corbadan biraz alıp terbiyeyi ılıtıyoruz.corbamıza ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz. ustune ince kıyılmış kereviz ve maydonoz yapraklarıyla beraber karabiber serpip kapağını kapıyoruz.5 dk dinlendikten sonra servis ediyoruz.
corbanın suyunu sebze yoğunluğuna gore arttırıp azaltabilirsiniz