merhaba arkadaşlar..
kabak ciceği dolmasını duyan cok olmuştur ama kızartmasını deneyen varmı bilmem..??
gecen pazar annemlerin bahceden dolma yapmak icin kabak ciceklerini toplarken annem soyledi bu tarifi ..dolma icin topladıgım cicekleri bende uşenmedim kızarttım ,iyikide denemişim ben begendim ama umarım sizde bulur ve denersiniz..

cicekler taze olmalı..ben saplarını kesiy icindekileri temzledim ve sirkeli tuzlu suya attım 5.dkk kadar bekletip iyice yıkadım ve suzguye aldım..

kabak cicekleri 3 ymk kaşığı un ,tuz ve baharat
kızartmak icin sıvı yağ

un tuz ve baharatları birbirine karıştırıp ciceklerimizi una bulayarak kızgın yağda kızartıyoruz...yanında dereotlu yohurtla servis yapabiliriz..
afiyet olsunnn