Bu da meşhur Libyan Shorba -
Buranın olmazsa olmazlarından;zaten bır corbaları cok meşhur bir de kuskus pilavları..
BALIKLARI saymıyorum (inanılmaz lezizler)



2 yemek kaıgı yağ
1 kuru soğan
arpa şehriye
maydonoz
isteğe bağlı kuzu;tavuk eti
domates
baharatlar
(paprıka;tuz;nane;acı biber kırmıızı biber gibi..)
limon

Yapımı oldukca basit (tabi biz yerel halk kadar guzel hazırlayamıyoruz ama yine de guze)
Bildiğimiz klasik corbalar gibi hazırlanıyor ekstra bir tarifi yok..
(kısa kestim;o)
AFİYET OLSUN