hazır lahmancunlar gibi oluyor yanında ayran ohhh mis mis



MALZEMELER:

HAMUR İCİN:

1 PAKET YAŞ MAYA

UN ( YAKLAŞIK 5-6 BARDAK )

TUZ VE ILIK SU

İCİ İCİN:

500 GR. KIYMA

3 ADET SOĞAN

3 ADET SİVRİ BİBER

3 ADET DOMATES

1 KAŞIK DOMATES SALCASI

1 KAŞIK BİBER SALCASI

3 KAŞIK SIVIYAĞ

3 DİŞ SARIMSAK

TUZ, PULBİBER, KARABİBER, KİMYON

YAPILIŞI:

Hamur icin malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurun. Mayalandırın.

Mayalanan hamuru mandalina buyukluğunde bezelere ayırın.

Tum ic malzemeyi sırasıyla robottan gecirin. Bezeleri tabak buyukluğunde acın. Uzerine ic malzemeden birer yemek kaşığı koyun ve yayın. Tavada pişirin.

Pişen lahmacunları sıcak olarak, maydanoz ve limon eşliğinde servis edin.