basitt lezzetli..

sadece haşla
ve beşameli yap gerisi basitt..
afiyet olsun efenim..

# Yarım paket uzun fırın makarnası
# 2 tepeleme corba kaşığı un
# 2 corba kaşığı margarin
# Yarım lt.sut
# 1 kase kaşar peyniri rendesi
# 1 kase istediğiniz ceşitlerde ufalanmış peynir karışımı

Makarnayı yeteri kadar kaynayan su ile tuzunu da ekleyerek haşlanmaya bıraktım.Diğer yanda margarini tencerede eritip unu ekledim ve rengi donmeyecek kadar kısa kavurdum.Sutu azar azar ekleyerek karışımı actım ve muhallebi kıvamında sosumu hazırladım.Tuzunu da ekleyip kontrol ettim sonra makarnayla beşameli harmanladım ve fırına verdim cıkmasına yakında keşar rendesi ekledim bu kadar ..