Oktay Ustadan
bazı eklemeler ve cıkarmalar yaptım

karnıbaharı yıkayıp,parcalara ayırın
tuzlu, limonlu suda haşlayın

1ortaboy karnıbahar
4salatalık turşusu
2kozlenmiş kırmızı biber(yoksa 1adet cekirdekleri cıkarılmış,doğranmış domates)
3yemek kaşığı konserve mısır
1tutam maydonoz
1tutam dereotu
2diş sarımsak
zeytinyağı
limonsuyu
tuz
isteğe bağlı nar ekşisi ve sumak

karıştırma kabına haşlanmış karnıbaharı alın
uzerine doğranmış salatalık turşusu,mısırı,kozlenip doğranmış kırmızı biberi,doğranmış maydonoz ve dereotunuda ekleyip karıştırın
bir kapta limon suyu,zeytinyağı,dovulmuş sarımsak ve tuzu cırpın karışımın uzerine dokun
isteğinize bağlı nar ekşisi ve sumak dokerek servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun