Keki icin;
2 yumurta
½ su bardağı sut
½ su bardağı sıvı yağ
½ su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Kreması icin;
½ lt. sut
1 paket krem şanti
1,5 kahve fincanı un
2 kahve fincanı şeker
Kekini ıslatmak icin;
1,5 su bardağı sut
1 tatlı kaşığı nescafe
1 tatlı kaşığı şeker

Yumurta ve şekeri iyice kopurene kadar cırpın.
Yağını ve sutunu ilave edin. Biraz daha cırpın.
Kabartma tozunu, kakaosunu ve ununu eleyerek ekleyin. Hızlıca karıştırın ki yumurtanın kopuğu sonmesin. Biraz yağlanmış orta buyuklukte bir borcama hamuru dokun. Kek gibi pişirin.
Kek pişerken 1 paket krem şantiyi bir bardak sutle cırpın ve dolaba koyun.
Diğer krema malzemelerini muhallebi gibi pişirin. Ve soğumaya bırakın.
Kek piştikten sonra fırından cıkartın ve sıcakken 1,5 bardak sut+nescafe ve şekeri bir bardakta karıştırıp kaşıkla kekin her tarafına dokun.
Soğumuş muhallebiyle krem şantiyi iyice cırpın ve ıslatılmış kekin ustune dokun.
Uzerine bir elekle istediğiniz kadar kakao serpin ve buzdolabından bir gece bekletin. Ertesi gun yiyebilirsiniz. Eğer hemen yerseniz kek sutu tam olarak emmemiş olduğu icin kuru kalabiliyor. Bir gece bekletmek yerinde olur.