Yapılışı cok kolay olan ama lezzeti fevkaladenin
fevkinde olan bir arasıcak tarifi kızlar size....
Biber ve domatesi kucuk kucuk doğruyoruz,kaşarıda
rendeliyoruz,pastırmaları cemensiz kullanırsanız hafif
olur.
2 yufka
3 sivribiber
3-4 domates
1 kase kaşar peynir
rendesi
pastırma
Kızartmak icin;
Sıvıyağ
1 yufkayı 4e boluyoruz,bolduğumuz her parcaya
sırasıyla once 2 dilim pastırma 1 tutam biber bir tutam
domates ve uzerine 1 tutam kaşar koyup
sarıyoruz,butun yufkalarımızı sardıktan sonra kızgın
yağda kızartıyoruz,Ben yağda kızartarak yapıyorum
lezzetı bambaşka oluyo yedikce yiyesimiz
geliyo.Şimdiden afiyet olsun....