butun malzemeler oncelikle sıvılar olmak uzere karıştırılıp kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edilir.merdaneyle acılıp kalıplarla şekil verilir.onceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.fırından cıktıktan sonra sıcakken pudra şekeri ve tarcın karışımına bulanır.

fırın ısıtma

1 yumurta
3 yemek kaşığı tereyağ
1 cay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı mısır nişastası
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
1 cay bardağı damla cikolata

uzeri icin:
1 caybardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarcın

once sıvılar konulacak