Yarışmada tarifimi beğenen yapmak isteyen arkadaşlarım icin işte pizzam...
Yarışmaya destek veren tum arkadaşlarıma teşşekur ederim.
Yuvarlak bir borcam veya tepsiyi yağlıyoruz.
Yufkanın birisini tepsiyi ortalayarak seriyoruz fazlalıklar dışarıda kalıyor.
Uzerine sut gezdiriyoruz.
2. yufkayıda aynı hizaya gelecek şekilde yufkanın uzerine seriyoruz yine sut gezidiriyoruz.
3. yufkayıda kenarlardan taşmayacak şekilde tepsiyi kaplayarak koyuyoruz bu arada yufkayı parcalayabiliriz.
3. yufkanın uzerine salca,yağ,su, kekik karısımını suruyoruz.
Uzerine rendelenmiş kaşar peynirini doşuyoruz.
Daha sonra domates, biber, zeytin ve mısırı istediğimiz şekilde koyuyoruz.
İsteğe gore malzemeyi zenginleştirebilirsiniz.
En sonunda dışarıda kalan yufkaları burarak tepsininin icerisine alıyoruz.
1 yumurtanın sarısını suruyoruz susam ve corekotunu serpiştiriyoruz.
3 Adet yufka
Yarım cay bardağı sut
1 corba kaşığı salca
1 corba kaşığı sıvı yağ
2 corba kaşığı su
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 domates
1 yeşil biber
8-10 Adet zeytin
2 corba kaşığı haşlanmış mısır
1 yumuratanın sarısı
tuz, kekik,susam,corekotu
180 derece fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.