Bu salataya da bayılıyorum.

Benim gibi salata ceşitlerini sevenler icin.



1 adet tavuk goğsu
1 su bardağı yeşil mercimek
Yarım demet dereotu
10-15 dal maydanoz
2 adet taze soğan
1 adet salatalık turşusu
1 cay bardağı konserve bezelye
4 corba kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk goğsu iyice haslanır ve didiklenir.
Yeşil mercimek akşamdan ıslatılır,
Ertesi gunu yumuşayana kadar haşlanır, suzulur....
Uzerine kıyılmış maydanoz, dereotu, taze soğan, bezelye, kup doğranmış turşu, limon, tuz ve zeytinyağı katılır, karıştırılır.