ımmmmmmm... canım cekti akşam akşam.. )

ben pişmek icin fırına verirken uzerine nane de ekeliyorum..bazen aralartına domates dilimi hatta taze soğan bile olabiliyo.. eee gocmen usulu dedik yaa ))

tavuk yada kırmızı eti haşlayın...

*1 su bardağı pirinc(kişi sayısına bağlı)(be 3 bardaktan yapıyorum)
*1 adet kuru soğan
*2 bardak tavuk suyu
*tuz ve karabiber
*1 paket tavuk bageti yada istenildiği şekilde kırmızı et
*biraz cicekyağı

Once tavukları duduklu tencerede haşladım.Bir kenarda pirincimi tuzlu sıcak suda beklettim.Bekleme suresi bittikten sonra tavanın icine rendelemiş olduğum soğanları cok az yağıda kavurdum ve pirincle tuzunu ekleyip tekrar bir 5 dakika kavurdum.Bu işlemi de tamamladıktan sora pirincleri fırın tepsisine boşalttım ve ustune 2 bardak tavuk suyunu doktum(1 bardak pirince 2 bardak) .Pişmiş tavuk bagetleri de ustune yerleştirdikten sonra 180 derecelik fırına verdim.Yaklaşık 10-15 dakikada suyunu cekiyor.Pişme işlemi bitince uzerini karabiberle susledim ve demlenmesi icin folyo ile sarıp biraz beklettim. afiyet olsunn..