Eşimle bayıldığımız borek



5 yufka
Yarım kilo kadar lor (İc malzeme olarak kıyma ya da patates ya da isteğe gore herhangi başka birşey de kullanılabilir)
2 yumurta
Yarım su bardağı sut
Sıvı yağ

Once loru bir kaba alıp icine 1 yumurta kırıp iyice karıştırıyoruz. Lorun tuz durumuna gore biraz tuz eklemek gerekebilir.
Ayrı bir kapta da 1 yumurta, sut ve sıvıyağı cırpıyoruz.
Kuru bir zemin uzerine ilk yofkayı seriyoruz. Uzerine lor yayıp sutlu karışımdan serpiyoruz.
Hic katlama falan yapmadan diğer yufkayı serip aynı şekilde lor ve sutlu karışımı serpiyoruz.
Her kat icin aynı şeyi yapıyoruz.
5. yufkadan sonra iki kenarını hafifce ice katlayıp sigara boreği gibi sarıyoruz (Resimde goreceksiniz.)
Tepsiye sığmayacağı icin ortadan ikiye boluyoruz.
Yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıdın uzerine yerleştirip kalan sutlu karışımı uzerine suruyoruz...
170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz...
Dilimleyerek servis yapıyoruz...
Afiyet olsun...