hem cok lezzetli hem besleyici hem de kolay

yeşil mercimeği geceden suya koyun

1 adet soğan
1 su bardağı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı margarin(ben tereyağ tercih ediyorum)
1 yemek kaşığı salca
8 bardak et suyu ya da normal su
1 su bardağı erişte
1 tatlı kaşığı nane
kırmızı pul biber

soğanı yemeklik doğrayıp, margarinde kavurun...salcayı ekleyerek 1 dakika daha kavurun. suyu ilave edin, su kaynamaya başladığında mercimeği ekleyin. mercimekler yumuşamaya başladığında erişteyi ekleyip, 10 dakika daha kaynatın. naneyi ve tuzunu ekleyip ocakdan alın. 1 yemek kaşığı margarini pul biberle kızdırıp corbanın uzerine dokun.
corbanız servise hazır arkadaşlar
afiyet şeker olsun