Buzlukta bile saklayabileceginiz, sicak veya oda sicakliginda yenebilen cok hafif bir tatli....

Kekimizin hamur malzemelerini (un, margarin, seker ve vanilyayi) birlestirip yogurup sert bir hamur elde ediyoruz ve hamurumuzu 30 dk. buzdolabinda bekletiyoruz.

Hamur Icin;
300 gr. Un
200 gr. Margarin
100 gr. Seker
1 Paket Vanilya

Harci Icin; 150 gr. Seker
1 Paket Vanilya Puding
4 Yumurta
500 gr. Lor Peyniri
200 ml. Krema

30. dk sonunda hamurumuzu kelepceli yuvarlak bir tepsiye koyuyoruz.(ben parca parca alip dosuyorum tepsiye, oklavayla falan zor oluyor cunku) kenarlari 2-3 parmak yukarda kalacak sekilde dosedikten sonra harcimizi hazirliyoruz. Seker, vanilya puding(pudingi paketten toz halinde dokuyoruz, yani sutle puding yapmiyoruz) ve yumurtayi cirpiyoruz. daha sonra lor peyniri ve kremayi ekliyepi birz daha karistiriyoruz. Olusan karisimi hamurumuzun ustune dokuyoruz ve yaklasik 65-70 dk. 160 derece firinda pisiriyoruz. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun...