yeni yaptim taze taze yazayim dedim

oncelikle malzemelerimizi hazirlayalim ,sonrada yapim asamasina gecelim

hamuru icin
2 su bardagi su
6 yemek kasigi un
125 gr margarin
4 yumurta
kremasi icin
yarim litre sut
2 yemek kasigi un
1 adet yumurta
1 yemek kasigi tereyagi
yarim su bardagi toz seker
1 paket vanilya
ustunun sosu icin
1 paket bitter cikolata
yada cikolata sosu

oncelikle tencereye suyu koyalim margarinide ekleyelim kaynamaya birakalim
kaynadiktan sonra kenara alalim ve ununu ekleyelim iyice
karistirdiktan sonra tekrar atesin uzerine alalim
hamur haline gelince kenara alalim
sogumaya birakalim ,soguduktan sonra yumurtalari ekleyelim iyice yedirelim ,
sonradan tepsiye yagli kagit serelim,kasikla kucuk parcalar seklinde aralikli olarak koyalim ,isitilmis firina surelim
180 derecede kizartalim cok kizarmadan kapatalimki firinin icinde kalacagi icin kizaracaktir ,saguduktan sonra cikaralim sicakken cikartirsak coker,
kremasi
butun malzemeleri karistiralim ocagin uzerine koyalim
devamli karistirarak muhallebi kivamina gelene kadar pisirelim sogumaya birakalim tabi arada bir karistiralimki kabuklanmasin kremamiz
sosu icin
cikolatamizi benmari usulu eritelim pisirdigimiz icini kremayla doldurdugumuz profiterollarimizin uzerine dokelim afiyet olsun