Muz ve Hindistan Cevizi kokusuna dayanamayanlardansınız doğru adresteniz dostlar

Tum malzemelerimizi muzumuzu,hindistancevizimizi,yağımızı,vanilyamızı, kabartma tozumuzu,unumuzu,tuzumuzu hazırlıyoruz .

*2 su bardağı un (200 gr’lık bardak ile)
*2 tepeleme cay kaşığı kabartma tozu (1 pakete isabet ediyor)
*1 cay kaşığı tuz
*2 tane iyice kararmış muz
*1/2 su bardağı sıvıyağ
*1 su bardağı şeker
*1 iri yumurta
*1 tepeleme cay kaşığı vanilya
*1 tepeleme su bardağı hindistancevizi rendesi

1-Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın.
2-Muzu catalla iyice ezin ve pure yapın. Yağı, şekeri, hindistancevizini, yumurtayı ve vanilyayı katarak cırpıcı ile cırpın (mikser kullanmanıza gerek yok)
3-Un karışımını da katın ve hafif karıştırın.
4-Harcı 12 muffin kabına eşit paylaştırın, uzerlerine birer tutam hindistancevizi serpin, 170 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Fırın telinde soğutun, mumkunse 1 gun dinlendirip servis edin