Hafif bir tatlı

Kare milfoyleri 2 eşit dikdortgene bolup uzerlerine yumurta sarısı surun ve pembeleşinceye dek 180' de fırınlayın.

1 paket milfoy
1 yumurta sarısı
1/2 kg. sut
3 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi

Sut, un ve şekeri orta ateşte surekli karıştırarak muhallebi gibi pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve vanilyayla limon kabuğu rendesini ekleyin. Pembeleşen milfoylerden iki tane alıp arasına krema surun ve dilimleri ust uste yerleştirin. Aynı işlemi kalan milfoy dilimleri icin de tekrarlayın. Soğuması icin buzdolabında dinlendirin.

Afiyet olsun!