Muffin kalıplarımı yeni aldım hemen denemek istedim. Cok guzel bi tarif ben yarım olcu yaptımm 12 adet muffin kalıbıma tam yetti.



2 adet yumurta
200 gram margarin
1 su bardağı sut
1,5 su bardağı şeker
3 su bardağı un
6 tatlı kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
20 adet vişne (ben komposto yapmıştım onun vişnelerini kullandım)
Cikolata sos

Yağ eritilip, şeker ile cırpılır. Yumurta ilave edilir. Krema kıvamını alıncaya kadar karıştırılır.
Karışıma sut eklenir.
Un, vanilya, kabartma tozu, kakao ilave edilip karıştırılır.
Muffin kalıplarına 1 kaşık kadar karışımdan dokulur. Cekirdeği cıkarılmış vişnelerden arasına konulur. bir kaşık daha karışım dokulur. Onceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Hazır aldığınız ya da kendi yaptığınız cikolata sosu hazırlanır piştikten sonra ustune dokulur. Fındık, ceviz, damla cikolata ya da pasta şekerlemeleri ile suslenir

Afiyet olsun