değişik ve cok leziz bi tafir



MALZEMELER:

500gr un
1 paket instant maya
yarım cay bardağı şeker
1 fiske tuz
200 ml sut
1 yumurta
5 yemek kaşığı sıvıyağ
Bunlarla guzel yumuşak bir hamur yapıp yarım saat mayalandırıyoruz.
Hamuru 2 ye ayırıyoruz.Merdaneyle kare acıyoruz. icine 1 bardak şeker ve 1 tatlı kaşığı tarcını karıştırıp heryerine eşit olarak yayıyoruz.(Eğer tereyağı koymak isterseniz her parcaya 50 gr tereyağı surup daha sonra tarcınlı şekeri serpiyoruz)Rulo yapıyoruz .Ustte gozuktuğu gibi kesip ortalarını kalem yardımıyla bastırıyoruz.1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sutu cırpıp uzerine suruyoruz.15 dakika daha mayalandırıp 175 derecede fırınlıyoruz.Pişince uzerine pudra şekeri serpiyoruz.

Bunlarla guzel yumuşak bir hamur yapıp yarım saat mayalandırıyoruz.
Hamuru 2 ye ayırıyoruz.Merdaneyle kare acıyoruz. icine 1 bardak şeker ve 1 tatlı kaşığı tarcını karıştırıp heryerine eşit olarak yayıyoruz.(Eğer tereyağı koymak isterseniz her parcaya 50 gr tereyağı surup daha sonra tarcınlı şekeri serpiyoruz)Rulo yapıyoruz .Ustte gozuktuğu gibi kesip ortalarını kalem yardımıyla bastırıyoruz.1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sutu cırpıp uzerine suruyoruz.15 dakika daha mayalandırıp 175 derecede fırınlıyoruz.Pişince uzerine pudra şekeri serpiyoruz.