kızlar ben bunu emel başdoğanın yaptığı tam
tadında programında gormuştum kendimde et
yemediğim icin denemekten zarar cıkmaz diyerek
yaptım ve tadı cok hoşuma gitti

yeşil mercimekleri haşlamanız yeterli

1 bardak yeşil
mercimek
1 tane soğan
baharatlar
tuz
bayat ekmek ici
1 tane yumurta

haşlatılan mercimekleri bir kaseye alıyoruz
icine soğanı rendeliyoruz
1 tane yumurta kırıyoruz
tuz ve baharatlarını koyuyoruz
kıvamına gorede bayat ekmek icini rendeliyoruz
kofte kıvamına getiriyoruz
isterseni yağsız ızgarada isterseniz benim yaptığım
gibi yağlı tavada yapabilirsiniz