Yaz pastası



3 katlı kakaolu pastaban
- 1 kilo kaymaklı dondurma
- 1 cay bardağı damla cikolata
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı sut
- Yarım bardak sut(kek'i ıslatmak icin)

Uzerinin kaplaması icin:
- 1 paket crem ole
- 2 su bardağı sut

Susleme icin:
- Dovulmuş fındık ici
- Fındıklı draje

1- Uc katlı pastabanı katlara ayırın.Alt iki katı yarım bardak sutle hafifce ıslatın.
2- Kaymaklı dondurmayı dışarıda 5 dakika bekletin.Krem şantiyi paketteki tarifine gore hazırlayın.
3- Krem şantiyi,hafif yumuşamış dondurmayı ve damla cikolatayı karıştırın.Pastabanı kelepceli bir kalıbın icine oturacak şekilde yerleştirin.
4- Uzerine dondurmalı karışımın yarısını koyup,kaşıkla uzerini duzeltin.İkinci kat olarak kullanıcağınız pastabanı dondurumanın uzerine yerleştirin.Geriye kalan dondurmayı kekin uzerine ekleyip kaşığın tersi ile uzerini duzeltin.En ust katına pastabanı elinizle bastırarak oturtun.
5- Derin donduruya koyup 2-3 saat bekletin.Diğer taraftan crem ole'yi hazırlayın.(iki su bardağı sutle hazırlayın)
6- Dondurmalı pastayı kelepceli kalıptan cıkartıp servis yapacağınız tabağa alın.Pastanın her yerini Crem ole ile kaplayın.Derin dondurucuda tekrar 1-2 saat bekletin.
7- Servis yapmadan hemen once uzerini dovulmuş fındık ici ve fındıklı drajelerle susleyin.Pastayı oda sıcaklığında on dakika bekletip servisini yapın.