Fırında sebzeli soya soslu tavuk

patlıcanlar alacalı soyulup kızgın yağda kızartılır.
tavuk goğsu kuşbaşı şeklinde doğranır.
patatesler halka şaklinde yarım cm kalınlığında doğranır.
biberler julyen doğranır.
domateslerin kabukları soyulup kup şeklinde doğranır.
son olarak soğanlarıda doğrayıp yemeğimizi yapmaya koyuluyoruz.

1 adet tavuk goğsu
2 adet patlıcan
2 adet patates
3 adet sivri biber
3 adet kırmızı biber
1 adet domates
1 soğan
2 diş sarımsak
pulbiber
kekik
cok az kimyon
tuz
sıvıyağ
1-2 yemek kaşığı soya sosu

bir tavada tavuklar pişirilir.en son soya sosu eklenip ocaktan alınır.
doğranmış patateslere julyen doğranmış biberleri, domatesi, soğanı, sarımsağı, tuzu ve baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz.
son olarak kızartılmış patlıcan ve tavuklarıda ekleyip fırın poşetine koyuyoruz.
poşetin icine guzelce yayıp ağzını kapatıyoruz.
iğne ile poşetin uzerine 3-4 tane delik acıp fırına veriyoruz.
190 derece ısılı fırında 45 dk kadar pişiriyoruz.