nefisyemektarifleri.co^'dan alıntıdır...



1 adet uzun sosis
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağ
kurdan

Sosisi bir tarafından 1 cm kadar kalacak şekilde boyuna ikiye kesin.
Sonra yavaşca yukarı doğru bukup kalp şeklini verin ve kurdanla (kurdanı ikiye bolerseniz de yeter) ucundan tutturun.
Tavada tereyağında alt ust azıcık cevirdikten sonra icine yumurtayı kırın.
Tavanın kapağını kapatın.
İstediğiniz kıvama gelince servis edin.
Ben kapağını kapattıktan sonra fazla tutmuşum o yuzden iyice pişmiş.
Siz isterseniz sarısını biraz lop bırakabilirsiniz.
Afiyet olsun.