kırmızı biber turşumuz bizim buzdolabının vazgecilmezlerinden fırında kozledikten sonra bile buzdolabı poşetinde dondurucuda saklayabiliyoruz cok kolay bir meze hazırda kırmızı biberiniz varsa fazla zahmet vermez sizede
1 kase suzme yogurt
5 kozlenmiş kırmızı biber
5 yeşil sogan
1 tutam dere otu
2 dal sarımsak
tuz
zeytin yagı
Karıştırma kabına 1 kase suzme yogurdu alın cırpma teliyle karıştırın sarımsagı,dereotunu,yeşil soganı ince ince kesin kozlenmiş kırmızı biberleri de ince olarak kesin ve malzemelerimizin hepsini karıştırma kabına ilave edin daha sonra uzerine zeytinyagı ve tuzu ilave edin bir sure buzdolabında beklettikten sonra servise hazır afiyet olsun