Alıntıdır...



3yumurta
1su bardagı sut
1su bardağı un
1tatlı kaşıgı tuz
1 tutam kuru nane
1cay kaşıgı pulbiber
2 yemek kaşıgı sıvıyağ
dilimlenmiş kaşar peyniri
dilimlenmiş salam
krem peyniri

Bir kapta yumurta,yağ, sut,un,tuz,naneve pulbiberi boza kıvamına gelinceye kadar cırpalım.tavayı kızdırıp uzerine bir kepce krep karışımı dokup hızlıca yayalım.ters duz ederek iki tarafınıda pişirelim.pişen kreplere krem peynir surelim.orta kısmına kaşar peyniri dilimleri ve salamlarını yanyana dizerek sıkıca rulo yapalım.birer parmak kesip uzerine kurdan batıralım.afiyet olsun.....