cok leziz ve yapılışı cok kolay bir tarif



3 yufka
yarım su bardağı sut
yarım su bardağı
sıvıyağ
2 yumurta (1 tanede
olabilir)
İc malzeme:
peynir,kavrulmuş
kıyma,patates
,ıspanaklı ic
herhangi biri tercih
edilebilir
uzerin surmek icin
yumurta
sarısı,susam ,corek
otu

yufkaları acıp iki eşit parcaya bolelim.
yumurta,sut ve sıyağı karıştırıp sos elde edelim.
bu sosdan yufkamıza frca yardımı ile surelim.ic
malzememizi yufkanın duz kısmına koyup yufkamızı
ucundan tutup yuvarlayalım yağlanmış tepsiye dizelim.
ve uzerine yumurta sarısı surelim 180 c fırında
pişirelim.
AFİYET OLSUN...