harika bir corba vazgecemeyeceğiniz tad



1 su bardağı
dovme(buğday)
1 su bardağı
nohut(geceden
ıslatılmış)
1 su bardağı siyah
mercimek(kırmızı
mercimegin tum
hali)
2 tane kuru sogan
tuz
Uzerine dokmek
icin:
sıvıyağ
Kırmızı pulbiber
Tarkın otu

Dovmeyi derin bir tencerede koyun haşlansın.
Sonra nohutu ekleyelim nohutlarda pişince
mercimegi ekleyin

pişmeye burakın sonra ince dogranmış soganları ve
tuzunu ekleyin pişirin.

Isınmış yağın icine tarkınve pulbiberi koyup
yemegimizin uzerine dokelim.

Not:dovmeyi akşamdan bir taşım kaynatın
tencerenin kapağını kapatın sabaha kadar bekletin
cok acılır ve kolay pişer.