Bu tarifle bir tepsi kurabiyeniz oluyor...ben minik minik yaptim...
Afiyet olsun
125 gr. margarin
1 adet yumurta (sarısı uzerine surmek icin ayrılır.)
1 kahve fincanı damla cikolata
istege bagli 1 kahve fincanı iri cekilmiş fındık
1,5 kahve fincanı pudra şekeri
1 kahve fincanı sıvıyağ
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-4 yemek kasigi nisasta
aldığı kadar un
Uzerine;
yumurta sarısı
file ya da iri cekilmiş fındık
Yumurtanın sarısı uzerine surmek icin ayrılır. Yumurta akı, margarin, sıvıyağ, pudra şekeri yoğurma kabına alınarak karıştırılır. Nisasta ilave edilir. Aldığı kadar un eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğrulur. Damla cikolata ve iri cekilmiş fındıklar hamura ilave edilir ve karıştırılır. Hamurdan ceviz buyukluğunde parcalar kopartılarak yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Uzerlerine yumurta sarısı surulur, file ya da cekilmiş fındık serpilir. Onceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir