hanımlar ben olculeri genelde goz kararı yaparım .. ama verdigim olculer aşagı yukarı dogrudur ....

yogurdu .. yumurtayı . unu .tuzu .karıştırıp cırpın ..
ılık su ekleyerek biraz koyu bi ayran kıvamında olsun ..haşladıgınız bugdayı ve mercimegide katın .

ocaga koyup kaynayana kadar karıştırın ..... altını kısıp arada bir karıştırarak yarım saat kadar pişirin ... tavada .yagı kızdırıp naneyi ekleyin . onuda az kızartıp ocagı kapatın 1 cay kaşıgı kadarda toz kırmızı biberi katın ....
corbayı kaselere koyup ustune bu yagdan gezdirin ....


not .. yagsızda cok lezzetli oluyo ....

yarım bardak yeşil mercimek .
1 bardak aşurelik bugday .
haşlanacak ....

aşurelik bugday . yeşil mercimek
suzme yogurt.
yag .
1 yumurta
yarim ka. un
tuz
nane .
toz kırmızı biber.

...............