harika bir lezzet uzun sure saklayabiliceginiz bir kurabiye
unu eleyin
Malzemeler:
2 yumurta
Yarım paket marğarin(oda sıcaklığında)
1 cay bardağı zeytinyağ
1 cay bardağı yogurt
3 corba kaşığı pudra şekeri
yarım cay bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
un
İc Malzemesi
iri cekilmiş ceviz veya fıstık
1 tatlıkaşık tarcın
1 corba kaşık pudra şekeri
uzerine dokmek icin: pudra şekeri
Yapılışı:
Yarım paket margarini kabımıza koyalım sıvıyağ,2 yumurta ,yoğurtu da ekleyip karıştıralım biraz un
ekleyelim ,irmiği ekleyelim , vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştıralım az az aldığınca unu ekleyip
yumuşak hamur elde edelim.Hamurdan ceviz buyukluğunde parcalar alıp avucumuzda acalım ortasına fıstıklı
karışımdan koyup kapatıp kalıpta şekil verebiliriz.Isıtılmış fırında 170 derecede pişirelim.Kerevicimiz
soğuyunca uzerine pudra şekeri serpelim.
Not:Kerevic kalıbı kullanabiliriz.