Kolay baklava yapmak mı istiyorsunuz? Baklava yapmak icin incecik yufka acma yeteneğine sahip olmanıza gerek yok. Milfoy hamuruyla hem leziz hem de pratik baklavalar hazırlayabilirsiniz



Malzemeler,


10 adet milfoy hamuru
1 su bardağı cekilmiş antep fıstığı
100 gram tereyağı
Şerbeti icin,


2 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
Yarım limonun suyu

Hazırlanışı,


Şerbetini hazırlamak icin şeker ve suyu tencerede karıştırın.
Kaynayıncaya kadar pişirip ocaktan aldıktan sonra limon suyunu ekleyin.
Şerbetin ılınması icin bekletin.
Tereyağını kısık ateşte eritin.
5 adet milfoy hamurunu ust uste dizin.
Elinizle bastırarak ya da merdaneyle yardımıyla orta boy fırın tepsisi buyukluğunde acın.
Tepsiye actığınız milfoy hamurunu yerleştirin.
Uzerine cekilmiş antep fıstığını serpiştirin.
Fıstıkların uzerine elinizle bastırarak hamura yapışmasını sağlayın.
Kalan 5 milfoy hamurunu aynı şekilde acın.
Fıstıkların uzerine dikkatlice yerleştirin.
Erittiğiniz tereyağını milfoy hamurlarının uzerine dokun.
Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dolaptan cıkardığınız milfoy hamurlarını baklava şeklinde kesin.
Onceden ısıtılmış 175 derece fırında uzeri altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.
Fırından cıkardığınız baklavanın uzerine ılık şerbeti dokun.
Baklava şerbeti iyice cektikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun


...alıntı.....