cok kolay ve lezzetli bir brownie ben cok sevdim tavsiye ederim herkese afiyet olsun.

not:kekin ortasi hafif islak kalcak verdigim sureler kadar pismesi uygundur.

1 su bardağı eritilmiş tereyağı/margarin
1,5 su bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı vanilya
4 yumurta
1 su bardağı un
2/3 su bardağı kakao
yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
yarım tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı dovulmuş ceviz/fındık/antep fıstığı

Fırını 175C'ye getirin. 23-24cmlik kek kalıbını kelepceli kalibi yağlayın.
Yağ, şeker ve vanilyayı cırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip iyice karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir yerde karıştırın. Yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edip karışımın ozleşmesini sağlayın. Fındıkları ilave edip karışımı kalıba dokun. Fırında 20-25 dakika pişirin. (ben 25 dakikadan sonra 150C'ye alıp cok az bir sure daha -kurdan temiz cıkana kadar- pişirdim.) Kalıptan cıkarmadan telin uzerinde tamamen soğutun. Soğuyunca servis tabağına alın.arzuya gore susleyin ben badem tozu ve cikolata kullandim.