Alıntıdır...



•1 lt sut
•1 su bardağı toz şeker
•1 su bardağı irmik
•50 gr. tereyağı
•Yarım paket kedidili biskuvi
•1 su bardağı vişne suyu ya da kompostosu
•1 yemek kaşığı kakao

1.Kedidili biskuvileri kare borcama dizin. Vişne suyuyla ıslatın.

2.Sut, irmik, toz şekeri karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın tereyağını ilave edip eriyine kadar karıştırıp ocağın altını kapatın.

3.İrmikli muhallebinin yarısından fazlasını kedidili biskuvilerin uzerine dokun. Kalanına kakaoyu ekleyip ocakta 1 dakika pişirn. İrmikli muhallebinin uzerine yayın ve hindistan cevizi serpin. Buzdolabında soğuttukdan sonra servis edin.