cocukların seveceği bir kurabiye

oda sıcaklığında bekletilmiş margarini,sıvı yağı ve yumurtayı iyice karıştırıp sonra unu ilave ediyoruz. kulak memesi yumuşaklığında elde ettiğimiz hamuru ufak bilye yani misketten biraz buyukce yuvarlayıp tepsiye dizin. uzerine hic birşey surmeden 180 derece fırına suruyoruz piştikten sonra cıkarır cıkarmaz biraz pudra şekeri serpiyoruz birazda tarcın daha sonra tepsiyi hafifce sallayıp her tarafına bulaşmasını sağlıyoruz afiyet olsun

1paket margarin
1cay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
aldığı kadar un
uzeri icin
pudra şekeri ve tarcın

Yalnız pudra şekerini serptikten hemen sonra cok sıcakken tepsiyi hemen sallamayın kurabiyeler dağıla bilir ayrıca cok tatlı seven isterse hamuruna biraz pudra şekeri serpe bilir afiyet olsun denenmiş guzel bir tarif daha dun komşuma yaptım