Tamamen kendi kendime uydurup beğendiğim duşuk kalorili bir tarif.



400-500 gr. mantar
1 konserve garnitur
100 gr. biberli yeşil zeytin
1 Konserve mısır
½ Limon
Tuz
3 kaşık zeytinyağı
Kornişon turşu
Kapari (isteğe bağlı)

Mantarı yıkayıp dilimleyelim, haşlayıp suzelim. Salata kabına alıp garnitur, mısır, halka doğranmış zeytin, tuz, limon ve yağla karıştıralım. Arzu edilirse yarım demet kıyılmış dereotu ile susleyip servis yapalım.