Kızlar deneyin bayılacaksınız.. Ağızda dağılıyor...

Malzemeler oda sıcaklığnda olmalı...

1 paket margarin (250 gr)
1 cay bardağı sıvı yağ
1 cay bardağı elma sirkesi
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı şeker(silme)
1 yemek kaşığı tuz (tepeleme)
5,5 su bardağı un
Uzeri icin 1 yumurtanın sarısı
susam

Tum malzemeyi karıştırıyoruz... Ele yapışmayacak kıvamda hamuru elde ediyoruz.
Hamuru ben ikiye boluyorum.
Her ikisinide tezgahın uzerinde ne cok ince ne de cok kalın olarak acıyoruz.
Elimizde varsa şekilli kalıp yoksada cay bardağı ile kesip parcaları tepsiye diziyoruz.
Tum hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz.
Uzerlerine yumurta sarısı surup, susam ekleyıp 175 derece fırında uzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN...