Ozel bir yemek daveti icin sofra hazırlamak sizi korkutmasın. Bazı temel kuralları izleyerek kolay bir şekilde zarif bir yemek masası hazırlayabilirsiniz.


1)Sofranın uzerine utulenmiş guzel bir ortu ortun.


2)Tabakları duzenli bir şekilde iki tabak arasında aynı mesafeyi bırakarak koyun.


Masa ortusunun uzerine ilk olarak duz ve buyuk olan tabağı (bu sizin yemekleri sunduğunuz tabak olucak ve en altta kalıcak) yerleştirin. Bu tabağın uzerine ana yemek tabağı ve ortasına corba kasesini yerleştirin.
Her tabağın en ust soluna bir ekmek tabağı yerleştirilir. Ekmek tabağı, eğer servis tabağımızı bir saat olarak duşunursek 10:00 , 11:00 yonunde konulabilir.


Not: Salata tabağı corba bittiğinde corba kasesiyle yer değiştirilir.


3)Peceteleri yerleştirin.


Peceteleri tabağın soluna yerleştirin,masanızın buyukluğune gore pecete ve tabaklar arasında yer varsa catalları pecetenin uzerine yerleştirebilirsiniz yada masanız genişse catallar masa ortusune yerleştirilebilir.


4)Varsa gumuş takımlar yada catal bıcak kaşıkları tabağın her iki tarafına yerleştirin.


Catal bıcak ve kaşıkları soldan sağa yerleştirin.
Salata catalı, sonra ana yemek catalı, bıcak, sonra sağ tarafa corba kaşığı,
ekmek tabağının ustunun yatay bir şekilde karşısına yada uzerine tereyağı bıcağını yerleştirin.
tabağın yukarısına bir tatlı kaşığı ( catalla yenilebilecek bir tatlı ise yanına tatlı catalı) yerleştirin.


5)Bardaklar kaşık ve bıcağı yerleştirin.


Su bardağını tabağın sağ ust koşesine, bıcağın hizasında yerleştirin. Su bardağının sağına ve kaşığa doğru şarap bardağını yerleştirin. (İckisiz davetlerde şarap bardağı yerine meşrubat icin bir bardak daha yerleştirin)


6)Tuzluk biberlik ve cicekleri yerleştirin.


Masanın ortasına yakın, misafirlerin uzanabileceği şekilde tuzluk biberlikleri koyun, ve dekorasyon icin sofranıza zarif bir cicek ekleyin…