Davetler icin uygun bir tariftir.test edilip onaylanmıştır



2 adet yufka
1 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı tahin
1 su bardağı ince cekilmiş ceviz
pudra şekeri

2 adet yufkayı ayrı ayrı kullanıyoruz.tahin,şeker ve sıvıyağ karıştırılır.yufkaya eşit olarak yedirilir.uzerine yine eşit miktarda ceviz dokulur.yufkanın başından başlanarak rolu şeklinde sarılır.5 cm aralıklarla verev şekilde parcalara ayrılır.ayrılan parcalar yağlı kağıtlı tepsiye dizilir ve uzerine yumurta sarısıyla susam eklenir.200 derecede uzeri kızarana kadar pişirilir.yaklaşık 15-20 dk.soğudukdan sonra pudra şekeri serpilir servis edilir.afiyet olsun